随着白露节气的来临，天气开始转凉，标志着中秋假期的临近。今年的中秋假期将连续三天，非常适合大家外出游玩和团聚。在这个时节，各种时令食材纷纷上市，尤其是海鱼，因秋季捕鱼季节，鱼虾的肉质最为肥美。以下四种海鱼正值丰收期，价格还很实惠，大家可以放心购买。

1. 海鲶鱼，俗称“狗杠子”，这种无鳞鱼虽然体型不大，但肉质细腻，没有小刺，适合各种烹饪方式，价格通常在10元以下一斤，特别适合炖豆腐或做成干鱼。推荐的做法是尖椒焖海鲶鱼，搭配尖椒和调料，风味独特。

2. 先生鱼，外表有些疙瘩，但其鱼肉细腻且刺少，鱼肝和鱼肚极为美味，价格一般也低于10元每斤，非常适合做刺身。家常焖先生鱼的做法简单，通过调料慢炖，能使鱼肉更加鲜美。 球友会

3. 黄鱼，学名“大泷六线鱼”，其肉质鲜甜且刺少，是秋季大量上市的品种，价格通常在15元左右一斤。家烧黄鱼做法简单，可以与葱姜蒜等一同炒制，味道诱人。

4. 小鲅鱼，此时的小鲅鱼肉质极为细嫩且价格便宜，通常每两斤15元左右，适合煎炸或晒成鱼干。干烧小鲅鱼的做法是将其煎至金黄，然后炖煮入味，非常美味。

在中秋节前，以上四种海鱼都在市场上供应充足，价廉物美，是美食爱好者的好选择。 球友会