近日，英国环境大臣安吉拉·伊格尔表示，全球正面临史上最大的厄尔尼诺现象，因此英国家庭应提前储备粮食和饮水，以备应对未来可能出现的严重干旱和停水停电情况。她指出：“我们必须认真对待这一情况，做好准备能让你在救援到达之前多撑一段时间，这总比无准备强得多。”

英国国家审计署的最新报告显示，与芬兰和瑞典等国相比，英国家庭在应对紧急情况方面的准备工作明显不足。此外，英国的食品供应过度依赖私营企业，这使其在疫情爆发或极端气候来袭时易受影响。考虑到气候变化已经成为一个长期风险，这可能会进一步危害英国的粮食安全。

《每日电讯报》提到，英国的主要大米供应国如印度和巴基斯坦因气候变化导致减产，而从拉丁美洲和非洲进口的水果如葡萄、香蕉和苹果等也可能面临价格上涨和供应中断的问题。 球友会

未来几个月内，英国内阁将启动一项宣传活动，鼓励家庭储备罐头食品，确保在紧急情况下的应对能力。与此行动相关的措施将整合成一项战略，预计将在2026年底发布，以提升英国在应急准备方面的能力，使之更接近欧洲国家的平均水平。

厄尔尼诺现象是指赤道中东太平洋海域出现的海水温度异常升高，影响气候系统。监测数据显示，今年5月开始进入厄尔尼诺状态，随后海水温度持续上升，7月和8月的监测数据达到了自1951年以来的历史最高水平。强烈的厄尔尼诺通常会导致高温、干旱和极端降水等现象，对全球多个行业造成影响，尤其是农业。

厄尔尼诺改变了主要粮食生产区域的光照、温度和水分条件，造成粮食生产的变化。例如，南美的秘鲁和厄瓜多尔常因暴雨引发灾害，而东南亚和澳大利亚则可能因干旱导致作物减产。在国际市场上，气候敏感的农产品如可可、食用油和大米价格也往往在厄尔尼诺年份波动明显。受厄尔尼诺影响严重的秘鲁，2023年因极端天气造成渔业和农业的产量大幅下降，经济因此也出现了负增长。 球友会